Asie : Philippines, Vietnam et Malaisie

La colonisation par les Hollandais au 17e siècle a laissé un grand héritage architectural, à l'instar de Taïwan sous la domination japonaise entre 1895 et 1945. Prenez un café à l'ancien Consulat britannique ; le monument surplombe la baie. Les passionnés d'art pourront apprécier les jardins et les sculptures contemporaines du musée des Beaux Arts de Kaohsiung. Pour ceux qui veulent vivre une expérience spirituelle, rendez-vous au centre commémoratif bouddhiste Fo Guang Shan Buddha Mémorial, qui accueille le plus grand bouddha assis du monde.

Situé à une courte distance de la belle ville balnéaire de Cabugao et de l'architecture incontournable de Vigan, ce port a de quoi satisfaire tout le monde. Si vous ne pouvez pas vous passer de l'océan, passez une journée de détente dans une crique sur une plage de sable blanc. Si vous cherchez à explorer l'histoire et la culture des Philippines, Vigan possède plusieurs sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO à découvrir. Promenez-vous dans les rues de bâtiments coloniaux espagnols bien préservés et voyez où l'architecture de style espagnol a fusionné avec l'architecture de style asiatique. Pendant que vous absorbez tout cela, goûtez à ce qu'ils préparent dans l'un des nombreux chariots de service de la ville.

Abritant 12 millions d'habitants, la capitale des Philippines est une ville dynamique au riche passé colonial remontant à l'arrivée des Espagnols en 1565. Partez à la découverte des principales attractions, notamment l'élégant Palais de Malacanang, le Musée national des Philippines et le Parc Rizal. Le poignant cimetière américain de 150 acres et le mémorial rappellent le sacrifice ultime des forces militaires américaines lors de la Deuxième Guerre mondiale. Intramuros, le cœur de la vieille ville, vaut la peine d'être exploré.

Une destination si populaire que le gouvernement a dû commencer à limiter le nombre de personnes pouvant la visiter chaque année, Boracay est une destination privilégiée pour une raison bien précise. La plage blanche est la caractéristique la plus célèbre de cette petite île, avec un sable si pâle qu'il ressemble presque à du sucre. L'eau est généralement claire, chaude et invitante, parfaite pour la baignade. À l'écart du rivage, vous trouverez des restaurants qui satisferont toutes les envies et une vie nocturne à ne pas manquer. Après vous être détendu sur la plage, promenez-vous dans les marchés en plein air ou faites une randonnée dans la nature verdoyante de l'île.

Puerto Princesa regorge d'histoire, de nature, de bonne nourriture et de plages relaxantes. Pour les amateurs d'histoire, il existe plusieurs sites historiques et musées datant de la Seconde Guerre mondiale dans lesquels vous pourrez vous promener. Si vous vous sentez l'âme d'un aventurier, allez voir la rivière souterraine - un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO - ou découvrez la vie sauvage un peu plus près du port. Vous pourrez également découvrir l'engagement de la ville en faveur de la préservation de l'environnement. Les restaurants et la vie nocturne en plein essor garantissent que vous passerez une journée agréable en ville.

Cette ville animée et cosmopolite accueille une diversité de cultures et d'époques. La mosquée au dôme doré, une architecture unique haute en couleurs et l'Heritage Village composent une image historique de la ville. Aventurez-vous à l'intérieur du Parc Kinabalu pour découvrir plantes exotiques et orchidées rares. Prenez le temps de vous détendre sur de sublimes plages et dégustez les spécialités de poisson locales.

Par la route ou sur un bateau, le long des canaux, vous pourrez vous imprégner de l'esprit de Muara et admirer le reflet des mosquées ornementées avec leurs dômes  et leurs minarets dorés, au soleil couchant. Visitez le Musée de Brunei, siège de la culture malaise et de l'art islamique ou prenez un water taxi pour vous rendre à Kampong Ayer, le village lacustre.  Remontez le temps en visitant un village Dayak. De retour à Muara, vous trouverez des bijoux en argent, des articles en cuivre et en bronze et des sarongs et autres objets antiques.

Située au sein d'une pittoresque baie, Nha Trang est réputée pour ses plages de sable et son téléphérique parmi les plus longs du monde. Ce téléphérique de deux miles de long relie l'île de Hon Tre et offre une vue impressionnante et mobile sur la baie. Si l'histoire vous attire, ne manquez pas de visiter le temple cham de Po Nagar datant de 781. La pagode Long Song, avec son architecture complexe, ses mosaïques et son jardin, est une autre visite convaincante. Attardez-vous un peu en bas, puis grimpez les 150 marches en pierre jusqu'au Bouddha blanc de 70 pieds de hauteur situé au sommet, et admirez la vue panoramique sur Nha Trang.

Découvrez le riche héritage de Saigon et du delta du Mékong. Offrez-vous un tour en cyclo-pousse, connu localement sous le nom de Xích lô (« cyclo »), qui vous laissera un souvenir inoubliable. Asseyez-vous et laissez votre chauffeur vous guider parmi les pagodes anciennes, l'architecture coloniale et les marchés animés. La campagne luxuriante des rizières et les petits villages le long du Mékong offrent un joli contraste avec la ville. La fraîcheur de la nourriture est valorisée par la fusion extraordinaire de la cuisine locale, un mélange unique d'épices asiatiques et de cuisine aux accents français.

Découvrez une ville-état compacte et fascinante, d'envergure résolument internationale. Jadis poste de traite britannique, l'héritage diversifié de son passé se reflète partout, depuis l'ancien quartier chinois aux temples hindous colorés, en passant par les gratte-ciel modernes et la langue commune, l'anglais. Offrez-vous une courte croisière sur la rivière Singapour ou un tour en pousse-pousse à travers la ville, ou savourez l'atmosphère paisible du Jardin national des orchidées. La médecine asiatique vous intéresse? Un restaurant thérapeutique particulier vous prescrira le menu idéal pour être au top de votre forme.