Boissons méditerranéennes à tester en croisière

Lors de votre croisière en Méditerranée, il y a fort à parier que vous allez boire beaucoup de bon vin tout en profitant d'un moment de détente ou en dégustant de délicieux repas... Après tout, vous êtes là pour ça, mais si vous êtes à la recherche de nouvelles expériences, découvrez les spiritueux et liqueurs que je vous recommande pour découvrir une saveur locale authentique!

En croisière en France, vous devez essayer quelques pastis et les liqueurs d'anis qui ont été mis au point comme une solution de remplacement à l'absinthe. Le pastis est presque toujours dilué avec de l'eau : il vous sera servi dilué ou non, dans quel cas vous pourrez le diluer selon votre goût. Chic, n'est-ce pas? Un cocktail d'été parfait doit comprendre du pastis mélangé avec du sirop de fruits. Commandez un cocktail de pastis mauresque avec du sirop d'orgeat (amandes) – délicieux!

You’ll likely encounter the immensely popular cocktail, the Aperol Spritz, while you’re out and about in Italy. It’s fizzy, bitter, and slightly sweet, often served with a slice of orange and has a reputation for being the perfect aperitivo, or before-dinner drink. Vous avez tout ce qu'il vous faut pour l'apéritif; il ne vous manque qu'un bon digestif. Optez pour du limoncello, et je parie qu'il ne sera pas difficile à trouver. Pour terminer un repas italien, il n'y a rien de tel que de petites gorgées de liqueur de citron à la fois douce et amère.

Tout comme le pastis, l’ouzo est alcool fort à l'anis qui est fabriqué à partir des sous-produits du raisin après qu'ils aient été utilisés pour la fabrication du vin. Buvez-le avec quelques glaçons et observez la magie de la chimie lorsque l'anis réagit au froid en passant de clair à opaque! Sirotez-le lentement en mangeant quelques mezze (des tapas grecques) tels que des olives et de la féta. Un conseil d'ami, l'ouzo n'est pas une liqueur à boire d'une traite! Vous pouvez le faire... mais attendez-vous à passer un mauvais moment.

Rakija, la boisson nationale de Monténégro, est un type de spiritueux (proche du brandy) fait de prunes, raisins, mûres ou d'autres fruits. Si vous faites une croisière à Monténégro et que vous êtes assez chanceux pour être invité dans la maison d'un Monténegrin, on vous offrira probablement de la nourriture et un verre de Rakija. Les Monténegrins ne sont pas des grands buveurs, mais il existe une grande tradition et de nombreuses familles fabriquent leurs propres liqueurs!

En Croatie, ils ont aussi du rakija, et en général, ils sont amateurs de brandy : sljivovica (brandy à la prune), travarica (brandy à base de plantes), kruskovac (brandy à la poire), orahovac (brandy à la noix) ou lozovaca (brandy au raisin)... vous comprenez! Si le brandy n'est pas votre truc, il existe en Croatie une boisson d'été très populaire et un peu bizarre, le bambus : vin rouge et cola! D'où je viens, ils l'appellent la « sangria de l'université », mais c'est une autre histoire. Si le bambus vous rend endiablé sur votre croisière à Dubrovnik, visitez l'un des bars de Buza, sur les falaises au bord de l'Adriatique. De magnifiques vues panoramiques que vous ne devriez pas rater.

En Espagne, vous profiterez d'une gastronomie riche et délicieuse qui comprend bien sûr des boissons. Si vous cherchez quelque chose d'unique et de relativement nouveau, vous devriez essayer la liqueur de crème catalane, un dessert dans une boisson! La crème catalane est un dessert catalan classique qui est similaire à la crème brûlée, et la liqueur capture les saveurs et la décadence de ce délicieux dessert. Et si vous sortez à Barcelone et que vous ne voulez pas trop dépenser, vous devriez vous arrêter au Bar Dow Jones pour un moment de plaisir et une leçon sur le marché boursier. Lorsque le marché s'effondre, ils offrent des rabais fous sur les boissons!

Comme je l'ai déjà dit, peu importe où vous êtes, vous découvrirez toujours les meilleures choses à manger et à boire en demandant des recommandations aux habitants de la ville. N'ayez pas peur d'engager une conversation, et comme remerciement, il est toujours poli de partager ce que vous avez commandé. Amusez-vous bien!