מאכלים בינלאומיים שכדאי לנסות בתקופת החגים הקרובה

הפלגת חגים בינלאומית אינה מיועדת לנוסעים המחפשים להימלט מהחגיגות המסורתיות, אלא לאלו הרוצים להעשיר את החגיגות שלהם עם תרבות, אוכל וטעמים בינלאומיים.

לא משנה אילו מדינות נמצאות במסלול שלכם, אל תחמיצו את ההזדמנות לנסות את המאכלים המיוחדים בכל עיר נמל בה תבקרו. למרות שאתם חושבים שבכל העולם אנשים זוללים אווז צלוי, בצד השני של האוקיינוס, באזורים כגון חוף אמאלפי באיטליה, צלופח מטוגן נחשב למעדן מיוחד בחגים!

אם אתם מעדיפים מנות חגים קלאסיות, אל דאגה, כשתפליגו עם נורוויג'ן, יוצע לכם תפריט מפואר עם מבחר מנות קלאסיות לתקופת החגים המיוחדת הזו. תוכלו לבחור תרנגול הודו צלוי, שינקין אפוי וסלמון אטלנטי בנוסף לניוקי מטוגן בחמאה לצמחוניים שבינכם.

אבל אל תגבילו את הארוחות החגיגיות שלכם רק לאונייה. בכל נמל, לא משנה באיזה אזור בעולם תבקרו, תוכלו לטעום את המטעמים המיוחדים לחגים של המדינות בהן תבקרו. הנה כמה מאכלים שכדאי לקחת בחשבון:

טרנסאטלנטי

סנט פטרבורג, המלאה במאות שנים של אומנות, היסטוריה ותרבות, נחשבת לאבן פינה של שייט טרנסאטלנטי עם נורוויג'ן. וכאשר העיר חוגגת את Holy Night (המתרחש ב-6 בינואר) זוהי חגיגה עם 12 מנות! אחד המטעמים הקלאסיים בלילה חגיגי זה הוא הזפרשקה, מרק עם רביכה רוסית מיוחדת העשויה משמן, קמח והנוזל של בצלים מושחמים.

החורפים המושלגים של שוודיה מחוממים עם פשטידות בשרניות כגון 'הפיתוי של ינסון' (שנקראת על שם זמר אופרה). מאכל מיוחד זה כולל תפוחי אדמה, שמנת, פירורי לחם ודג מלוח (מעדן דגים סקנדינבי). לקינוח, כדאי לכם לקנות לחמניות זעפרן ממאפיה מקומית.

מקסיקו

אם אתם מעדיפים חול ועצי דקל על פני שלג ועצי אורן, מקסיקו תאיר לכם את תקופת החגים ואת התפריט. בעצירות נמל כגון קוסומל, תוכלו להתחיל את החגיגות מוקדם מהרגיל. פוסדז היא חגיגה של תשעה ימים המסתיימת ביום חג המולד, ואחד המטעמים הנפלאים שלה זה רומריטוס קון מולה. דמיינו לעצמיכם פנקייק העשוי עם שרימפס וחלבון ביצה, הממולא ברוטב שוקולד כהה (מולה) וברומריטו, צמח ירוק מקומי. מתנה מפתיעה ומומלצת לבני המשפחה שלכם: שוקולד מקסיקני, במיוחד שוקולד המשולב עם תפוזים או פלפל חריף.

אירופה

אנו בטוחים שאם כבר יצאתם להפלגה לאירופה, אתם מתכוונים ליהנות מהמטעמים של כל המדינות. כשתהיו באיטליה, אל דאגה אם צלופח מטוגן אינו מרגש אתכם. בערב ראש השנה האזרחית, המנהג הוא להתאסף עם חברים ומשפחה לארוחה ענקית, הכוללת מנה נדיבה של עדשים. מסתבר שאצלם הקטניות הן סמל לשפע. אנחנו בטוחים שתצליחו לשמור קצת מקום בבטן לעדשים!

בצרפת לעומת זאת, מדובר בשחיתות! אנו גאים להציג את ה-Bûche de Noël. התרגום לאנגלית, ענף של חג המולד, לא מצליח בכלל לתאר את העוגה הזו. היא מזכירה את ה-Yule Log המסורתי, אך הקינוח המפנק הזה מקושט בדרך כלל עם שכבה חיצונית של פטריות מרציפן ואבקת סוכר המזכירה את השלג ואת האווירה של יער חורפי.

אל תהססו להרשות לעצמיכם להתענג. כשתהיו בצרפת, יהיה לכם שפע של זמן בין חג המולד לערב ראש השנה האזרחית כדי לחגוג עם משהו קליל יותר, כגון צלחת מלאה צדפות. ידוע הדבר שבשבועות החג נמכרות יותר צדפות בצרפת מאשר בכל שאר ימות השנה. המנה המיוחדת הזאת מוגשת גם בתפריט ערב ראש השנה האזרחית של נורוויג'ן. כדאי לכם לנסות לפחות אחת או שתיים לשנה של בריאות, שפע והמון טיולים מלאי הרפתקאות.